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（中央社台北十六日電）英國「每日郵報」報導，研究顯示吃葡萄柚會增加罹患乳癌風險近三分之一，據了解這是因為葡萄柚會增加血液中雌激素濃度，而這種荷爾蒙與罹癌風險有關。 該報說，根據研究，每天就算只吃四分之一個葡萄柚，也會讓年長婦女罹癌風險提升三成。 該報引述研究人員說：「這是學界首次提出報告，顯示常用食物可能會增加停經婦女罹患乳癌的風險。」 研究人員說：「目前研究顯示，整體葡萄柚食用量與乳癌顯著相關，婦女每天食用四分之一個或以上葡萄柚，風險普遍增加三成。」 報導引述說：「證據顯示，葡萄柚會增加血液雌激素濃度。」 研究人員說：「經證實雌激素與罹患乳癌的風險有關，因此經常食用葡萄柚會增加婦女罹患乳癌的風險，這也是合理的。」 報導說，美國南加州與夏威夷的大學針對來自五個種族五萬多名停經婦女進行研究，其中一千六百五十七人罹患乳癌。 這項研究內容刊登在「英國癌症期刊」；該報說，乳癌佔了婦科癌症四分之一以上，這項研究結果將進一步增加民眾對於這種疾病的恐慌。 報導說，在英國每年診斷出四萬多起病例，約一萬兩千五百名婦女死於乳癌。 贊助商連結 |
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☆~小紅豆~☆
2007-07-17 14:17
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